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すき焼

今日は18時には家に着きました。
急いでお米を洗い、すき焼きの準備をしました。

昨日すき焼きにしようと準備をしていましたので
材料はそろっていました。

ただし春菊は娘が嫌いなので
我が家ではすき焼きの中には入れません。
そのかわりネギたっぷりです。
ネギは煮ていくとクタクタになって
甘ーく美味しいですね。
すき焼き
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ちぇりのぶ

Author:ちぇりのぶ
料理は好き。しかし仕事で朝は6時半前に家を出て、帰ってくるのは18時を確実にすぎる40歳の私。
帰ってから料理を作るのは大変。少しでも楽をしたいのです。「忙しいけどこんなのを作って(もしくは買って)食べてます」ということを紹介します。

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